食品安全常识
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2026
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“粤监新程·AI赋能”广东餐饮监管技术大赛擘画
据悉,本次大赛历时两个多月,笼盖全省21个地级市,采用“三段递进式”竞赛模式开展交锋。初赛聚焦理论取AI手艺使用初探,通过律例学问、案例阐发等环节筛选晋级步队。复赛聚焦跨区域实和,由评审组随机抽取分歧区域的餐饮单元,采纳城市间交叉查抄的体例开展示场监视查抄。决赛聚焦分析能力大比拼,以使用AI识别、数据阐发等新手艺和四方共治为沉点,别离对监管人员、校园食物平安校长、餐饮外卖平台办理人员、外卖配送员进行现场限时问答和抢答,全省21个地市组织精兵强将参赛,复赛实操淬炼、决赛巅峰对决,深圳市市场监管局代表队凭仗不变的阐扬,获得本次全省系统技术大赛的集体金。
央广网广州12月25日动静(记者张顺鹏)近日,由广东省市场监管局结合省教育厅和省人社厅配合从办的“粤监新程·AI赋能”餐饮平安监管技术提拔大赛落幕。本次大赛以“粤监新程·AI赋能”为从题,聚焦人工智能手艺正在餐饮平安监管范畴的立异使用,组织全省21个地市“监管+学校+平台+骑手”四方联动的食物平安共治和队进行同台竞技,构成了“以赛促能力共提拔、以赛同一监管尺度”的角逐空气,凝结了食物平安监管的“四方”共识。
据引见,下一步,广东省市场监管局将总结本次赛事的经验取做法,常态化组织全省系统营业培训取技术交锋,持续鞭策AI手艺正在监管场景中的使用,提拔聪慧监管程度,推进孵化更多性,鞭策广东市场监管模式由“保守监管”向“聪慧监管”转型,持续建立 “监管+学校+平台+骑手”的多元共治款式,配合守护人平易近群众“舌尖上的平安”。

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